![美味醬香薄脆餅怎麼做好吃又簡單]( "美味醬香薄脆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味醬香薄脆餅外脆裡軟，表面是辣醬，因為比較辣，我吃了會喝水。但是味道到是非常好吃。這次烙這個餅純是因為我做包子剩了面，山東人愛的煎餅，很脆，卷大蔥，非常好吃。我在塗上一層豆瓣醬，結果很受歡迎。看著烙一張光一張我也很開心，老人和小孩都喜歡。
主料
麵粉 ：
300 輔料
開水 ：
適量冷水 ：
適量植物油 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
麵粉燙一半，冷水和麵一半，混合揉勻成光滑麵糰。餳面2小時以上
面餳好後鍋燒熱，放入適量植物油。
面餳好後鍋燒熱，放入適量植物油
取小劑子擀成超薄的餅
放入鍋內，兩面煎熟，煎脆
在煎好的餅上刷上豆瓣醬即可
千里飄香谷
