![香脆的榴蓮薄餅怎麼做好吃又簡單]( "香脆的榴蓮薄餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
250榴蓮肉 ：
適量 輔料
黃油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
榴蓮一塊，去核，放到小盆裡，加一點點食鹽，一點點就夠了，主要是讓榴蓮榴蓮的甜味更濃一點。
用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓，可以戴上一次性的手套。
加適量麵粉，用筷子拌勻，然後用手和成麵糰。
根據麵糰的大小，分成大劑子，每個劑子可以做4個盤子大小的薄餅。 一般一大塊榴蓮可以做8張薄餅，分成2個大劑子。
把大劑子擀成圓形薄皮，抹上一層薄薄的黃油。
從一端捲起，捲成筒，分成4份。
每份按扁，折成近似正方形（2折或者3折），再按扁，擀成薄餅。
平底鍋抹上黃油，中小火，把薄餅烙熟。
千里飄香谷
