準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![好吃的蒜蓉粉絲扇貝怎麼做好吃又簡單]( "好吃的蒜蓉粉絲扇貝怎麼做好吃又簡單")
扇貝 ：
適量 粉絲 ：
適量 輔料
油 ：
適量蒜蓉 ：
適量美極鮮 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
1. 扇貝六隻；
2. 將扇貝殼開啟，剝下貝肉，去掉貝肉上的髒物，將貝殼用刷子刷洗乾淨；
3. 將貝肉沖洗乾淨；
4. 清洗好的貝肉；
5. 清洗好的貝殼；
6. 粉絲用清水泡軟；
7. 將熱油淋到蒜蓉上；（有時俺也省略這一步，直接用生蒜蓉蒸，覺得更清香）
8. 加入美極鮮、料酒、鹽、少量清水拌勻；
9. 將粉絲鋪到貝殼上，再放上貝肉；
10. 淋上蒜蓉油，鍋中水沸後，放入鍋中蒸五六分鐘即可。
千里飄香谷
