芹菜葉貼餑餑怎麼做|芹菜葉貼餑餑的做法

“芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效。相當一部分家庭，在吃芹菜時首先要把葉子去掉，因為葉子較苦，不好吃。其實，扔掉芹菜葉是很可惜的，芹菜葉子中含蛋白質2%，碳水化合物10%，並含鈣、磷、鐵、維生素A、C、P及煙酸等。尤其值得一提的是，芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的多得多，是一種良好的營養保健菜。具有健胃、利尿、淨血調經、降血壓、鎮靜等作用，因其含鐵量高，也可作為缺鐵性貧血的保健蔬菜。
將芹菜葉和玉米麵混合一起貼出的粗糧餅，不僅美味還特別的營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜葉貼餑餑的做法步驟

• 1、芹菜葉洗淨，切碎。

• 2、玉米麵和小麥胚芽混合。

• 3、加入芹菜葉和泡打粉，加入300ml的清水攪拌糊狀。

• 4、電餅鐺預熱後，將玉米麵糊分成N個玉米餅坯，放入餅鐺，不用放油。

• 5、待玉米麵餅坯成型後，反正面刷上一層油，進行烤制。

• 6、烤制兩面金黃即可。

• 7、特別的美味也很健康哦。

小竅門

特別簡單，10分鐘搞定。