豬扒包圖解|吃麵包一定要有餡

今天來做做家庭版的豬扒包，豬扒包應該算澳門比較出門的一種美食，我想去澳門的人應該都會吃一下豬扒包吧，軟滑的肉肉再配上醬汁跟菜，真的超級好吃哦，女孩子一個管飽，比外賣還健康美味哦，特別是疫情在家，可以做做看

主料

切片面包 ：2片
豬後腿肉 ：150克
芝士片 ：1片
西紅柿 ：2片
生菜 ：2片
黃油 ：15克

輔料

生抽 ：2勺
料酒 ：1勺
白糖 ：4克
色拉油 ：幾滴
生粉 ：25克
小蔥 ：1根
生薑 ：2勺
蒜頭 ：2瓣
黑胡椒 ：少許

詳細步驟：

第一步

處理一下豬腿肉，切成大概6mm厚的肉，蔥薑蒜切好備用

第二步

然後豬後腿肉放入生抽，白糖，黑胡椒，色拉油，料酒，生粉抓均勻醃製15分鐘

第三步

然後黃油用微波爐熱一下

第四步

再把黃油塗抹在麵包上

第五步

烤箱200度，把麵包烤6分鐘

第六步

把豬肉抹點生粉，鍋裡放點色拉油，把豬肉放進去煎，然後再把黃油放進去，再煎一下

第七步

豬後腿用煎至兩面金黃燒焦

第八步

麵包到到時間取出，把生菜，芝士，番茄依次放在麵包上

第九步

然後把豬扒放上。再放一片生菜，然後放上面包片

第十步

麵包對半切開就可以吃啦