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在家也能用烤箱烤麵包圖解|不用辛苦出去買麵包了

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不用辛苦出去買麵包了,在家也能用烤箱烤麵包圖解

麵包,這更是我們經常能吃到的食物了,一般早餐都是吃麵包,或平時餓還不到點吃飯的時候也來一片面包,可以說麵包是我們生活中必不可少的食物了,有一點就是麵包的保質期很短,所以我們不能一次買很多,但是要經常出去買也很麻煩,所以我們就可以嘗試在家自己用烤箱烤麵包,做法也很簡單的,下面就跟大家說說。

主料

高筋麵粉300克
低筋麵粉 :100克

輔料

白砂糖 :80克
酵母 :3克
鹽 :2克
奶粉 :20克
蛋液 :50克
黃油 :50克

詳細步驟:

不用辛苦出去買麵包了,在家也能用烤箱烤麵包圖解 第2張

第一步

1.把酵母,麵粉,糖,水一起放入麵包機和麵。

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第二步

2.和好後先發酵2個小時。

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第三步

3.再加入黃油繼續和麵。

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第四步

4.直到能夠拉成手套膜。

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第五步

5.再繼續發麵。

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第六步

6.發到用手指插入洞口不回縮即可。

不用辛苦出去買麵包了,在家也能用烤箱烤麵包圖解 第8張

第七步

7,然後把麵糰搓成長條。

不用辛苦出去買麵包了,在家也能用烤箱烤麵包圖解 第9張

第八步

8.在把它搓成圓圈。

不用辛苦出去買麵包了,在家也能用烤箱烤麵包圖解 第10張

第九步

9.然後放入烤箱烤30分鐘即可。