蜂蜜是許多愛美人士的最愛之一，而麵包易使人飽腹。甜蜜的蜂蜜與香脆麵包的美妙組合，一口咬下去，軟軟的麵包香氣在口中逐漸蔓延開來。令人不禁胃口大開。作為早餐或是下午茶，搭配上一杯冒著熱氣的牛奶。知足，就是這麼一件簡單的事情。理所應當成為我最愛的蜂蜜脆底面包。
主料
細砂糖 ：40輔料
白糖 ：10具體步驟
1.把麵糰材料倒進盆裡，除黃油外，雞蛋流三分之一來刷表面，我的是小雞蛋，所以打全蛋
2.揉至不那麼黏手加入軟化的黃油
3.揉至出手套膜，稱為擴充套件階段
4.蓋上膜放在溫暖處發酵至2.5倍大
5.準備底料，取一碗裡倒進，白芝麻，玉米澱粉，普通麵粉，跟糖，混合好就是底料了，，，蜂蜜一勺跟水一勺，1:1的量混合好，，取一碗裝適量水備用
6.發酵至2.5倍大後，直接在碗裡排氣，在取出
7.分成六等份，可以八等份，看烤盤大小，醒10分鐘
8.擀成舌狀，在從上捲起
9.依次卷好，在蓋上膜鬆15分鐘
10.鬆好後從中間切開
11.切口處沾適量水
12.在沾上底料
13.烤盤刷上一層油，依次做好放進烤盤，底下放熱水，繼續第二輪發酵
14.發酵好後，表面刷蛋液，撒適量白芝麻，倒適量玉米油在烤盤裡，烤箱預熱，180度烤20分鐘
15.出爐立即刷蜂蜜水，蜂蜜：冷開水1:1，甜香酥脆的小麵包就做好咯，
千里飄香谷
