準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一到夏天,就是吃西瓜的時節,西瓜作為一道甜蜜多汁兒,清熱解暑的食材,而深受人們的喜愛,想著西瓜皮清脆可口,何不把它做成一道菜,我的拌西瓜皮做法見到,味道鮮美,值得大家嘗試,涼拌的西瓜皮吃起來脆脆的,酸辣可口,十分的開胃,喜歡的朋友趕快行動起來吧。
主料
西瓜皮 :
200 輔料
醬油 :
適量香油 :
適量鹽巴 :
1 醋 :
適量老乾媽 :
適量 具體步驟
1.西瓜皮一塊
2.用刀去除西瓜皮綠色外皮
3.西瓜皮切片
4.將切好片放入碗中加入老乾媽醋醬油鹽巴香油拌均
5.醃十多分鐘,去水,裝盤
烹飪技巧
1、將西瓜皮綠色外皮去了,留厚點吃起來翠翠的。