自制香酥翅根如何做簡單又美味

我相信很多的朋友對呀德克士或者是肯德基裡面的什麼蜜翅呀，什麼辣翅呀都是非常鍾愛的吧，反正我自己是特別愛吃的，後來我在我朋友那裡學會了做美味的自制香酥翅根，就經常自己在家裡面做來吃，自己去買食材，自己做，吃起來也比較放心。

主料

輔料

具體步驟

翅根洗淨放青水裡浸泡半小時

蔥薑蒜辣椒切末備用

撈出泡好的雞腿加適量鹽生抽用手抓勻醃一會

翅根用刀從小的沒有肉的一頭切斷皮把肉拉到肉多的這邊來

處理好的翅根倒入蔥薑辣椒末拌勻，醃20分鐘左右

鍋裡倒油大火燒熱

先在翅根上撒些生粉拌勻

再撒適量麵包糠拌勻

油熱大概六成就可以放入翅根中火炸至一面金黃換一面直到炸熟即可