![自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單]( "自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅根 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 洋蔥 ：
半個料酒 ：
適量油 ：
適量 澱粉 ：
適量蔥姜 ：
適量 具體步驟
![自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好各種調料，先將雞翅根這樣用刀劃幾道
![自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入料酒、鹽、蔥姜、醬油醃製10分鐘
![自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.醃製好後裹上澱粉。為了能裹勻可以將雞翅和澱粉放到食品袋裡面使勁晃就均勻了
![自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入油鍋炸熟
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5.放在廚房紙上吸油實際上這時候已經很好吃了
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6.將洋蔥和姜切好
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7.鍋內放入一點底油，將洋蔥、姜爆香，放點醬油、雞精、糖進去
![自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制香酥雞翅根怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.將爆香的調料倒進炸好的雞翅裡面，開動吧
烹飪技巧
一定要多醃製一會才能更入味
千里飄香谷
