自制蠔油雞翅根如何做簡單又美味

蠔油雞翅根，聽著都覺得特別誘人。它是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。蠔油的香味和翅根得到了完美的融合，吃著讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了，不妨在家做一份蠔油雞翅根吧。吃貨們，有沒有心動啊？那就不妨快來動手做上一份吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

.麵粉100克，50克豬油混合.和成油酥

紅豆餡（可以選擇自己喜歡的餡料，藍莓，草莓餡都可以）麵糰稍稍壓扁，油酥放中間

.包起來捏緊收口.擀成長方形面片

從由下往上捲起.揪成劑子，取一個劑子擀扁把豆沙放中間.收口

收口朝下擀成半釐米厚度的圓餅

14.成品

烹飪技巧

蠔油、生抽都有鹹味，煮出來味道剛好，放水燜一會翅根的肉更入味。