12-15分鐘。豆角燜面是把新鮮的麵條放在豆角上面燜煮,這樣麵條不會接觸到鍋底或者鍋邊,就不會出現粘鍋糊底的情況。豆角燜面的時間不宜過長,時間過長的話,麵條就會成團,口感也會受到影響,時間太短的話豆角、麵條會還沒有完全熟透。