關於醬鴨舌怎麼做好吃的知識

“做菜原因：愛吃周黑鴨的鴨舌，但是一斤130元，太貴，某一天發現買生的25元一斤，在吃的動力下開始自己嘗試做，然後發現做起來很簡單。關於成品鴨舌顏色：如果覺得成品顏色暗的話，少放老抽或不放老...

鴨子的做法有好多，而且似乎鴨子的全身都是寶，鴨脖，鴨腿，鴨翅，鴨掌，烤鴨，板鴨等等，都是說出來讓人流口水的美食，那麼有人吃過鴨舌嗎，有一種醬香鴨舌大家知道怎麼製作嗎？做出來的味道好吃嗎，我們今天...

“糟鴨舌是江浙一帶較常見的冷盤，也是瑤的最愛，每次外出吃飯瑤都要點上一份。可外面的一份只有六七個就要二十多元，瑤一個人吃都不夠。所以我試著自己做，二十幾元自己做能有一大盤了，讓那個...

我們現在的生活水平越來越高，所以對美食的要求也越來越高，我們平時除了會吃一些蔬菜之外，還會吃一些葷類，比如說豬肉牛肉雞肉，當然還有人喜歡這些奇怪的東西，比如說鴨舌，那麼有的人就想要問你...

想必大家都見過自己城市的一些滷味店，例如“絕味鴨脖”“煌上煌”“周黑鴨”等。店裡總是有賣鴨爪鴨掌鴨翅鴨心之類的鴨件，我相信大多數人都吃過。而今天，我想給大家介紹一款可以自己在家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨舌：適量輔料大蔥：適量老薑：適量大蒜：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量冰糖：適量白糖：適量鹽：適量五香粉：適量紅酒：適量茴香...

“最受歡迎的追劇美食之醬香鴨舌。這道菜是受朋友要求做的，她說突然特別想吃醬香味的鴨舌，吃貨之間就是有那麼多共鳴呀，於是說做就做唄，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明細主料鴨舌...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鴨舌：半斤輔料甜麵醬：2湯匙蒜：1瓣冰糖：適量老抽：1湯匙蔥：適量姜：3片具體步驟材料準備；2鍋中熱水燒開；放入老薑、料酒、鴨...

“鴨子的舌頭不叫”鴨舌“，溫州人叫“鴨賺”。何為鴨賺呢？今天我們就從這道菜裡說起吧！溫州是一個水城，有甌江，緊鄰大海。即便山中，也是水系發達，曾成就過謝靈運，一任永嘉知府，開了中國山水詩之...

“這道醬鴨舌適合小白在家操作，但是味道超好哦。”食材明細主料鴨舌（半斤）輔料可樂（1瓶）調料可樂（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人醬鴨舌的做法步驟1、生鴨舌洗乾淨。2、直接在鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨舌：500輔料生薑：適量蒜：3瓣醬油：適量蠔油：適量鹽：少許牛肉醬：兩大勺具體步驟1.洗乾淨一斤鴨舌2.涼水下鍋，放一些生薑一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨舌：1000輔料生薑：一塊大蒜：一顆生抽：少許八角：一顆青花椒：一匙洋蔥：100胡蘿蔔丁：50冰糖：少許老抽：少許紅花椒：一匙鹽：少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5小時20分鐘溫州醬鴨舌，喜歡吃醬香味還有鴨肉的朋友們，這道美食就是一個福利。據說，經常吃舌頭，可以讓嘴人變得巧舌如簧。其實...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的醬香鴨舌他非常的適合用來當做平時閒暇時間的小吃，而且裡面的香料還是蠻多的，整道食物散發出誘人的香味兒，讓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨舌：適量輔料料酒：適量老抽：適量糖：適量蔥姜：適量桂皮：適量大料：適量具體步驟鴨舌洗淨放入開水鍋中焯一下撈出，撕去白膜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷鴨舌：250青椒：3條甜紅椒：4條甜麵醬：1湯匙姜：1小個輔料植物油：2湯匙味精（可選）：1／2茶匙具體步驟1.將青椒、紅椒去芯，洗淨切成和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鴨舌：20只輔料姜：2片幹辣椒：2只香葉：1張黃豆醬：一匙生抽：一匙酒：一（酒）瓶蓋老抽：半（酒）瓶蓋糖、：一匙蔥打結：4根鹽：少許具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨舌：500輔料桂皮：適量八角：適量五香粉：適量香葉：適量蒜：3-4瓣黃酒：50毫升生抽：70毫升具體步驟1.先把鴨舌洗淨。2.容器裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬鴨舌，是一道漢族有名的小吃，嚐起來非常的甜鹹嫩脆、聞起來醬香濃郁的美食當屬它了。鴨舌在溫州一帶比較受歡迎。外出...

“話說上海人喜歡吃濃油赤醬，我也不例外，不過平日裡我還是基本給諾寶儘量的清淡些，大概就是因為平日的清淡，諾寶也反著來的喜歡吃這重口味的菜。這個鴨舌我們家基本是糟滷的吃，這次老公說換...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨舌：500輔料冰糖：50一品鮮醬油：2勺草菇老抽：1勺料酒：適量鹽：1小勺薑片：5-6片八角：1枚具體步驟1.鴨舌洗淨，鍋里加水，燒開後...

食材明細主料鴨舌（半盒）水（1大鍋）輔料大蔥（1/4根）生薑（2片）八角（1顆）草果（1顆）花椒（少許）香葉（2片）小米椒（1個）調料料酒（2勺）海鹽（2勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷鴨舌的做法步驟1、準備好所有食材。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘我們一般去熟食店的話都會買一些鴨舌，鴨腳，鴨頭等等美味來吃，一想到這些就流口水，不得不說這些小吃真的是很好吃的。所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨舌：20只輔料蔥段：適量薑片：適量甜麵醬：適量老抽：適量白糖：適量茴香：適量桂皮：適量料酒：適量具體步驟將鴨舌汆燙一下，颳去...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨舌：400輔料大蔥：1根老薑：1塊大蒜：2瓣料酒：30ml生抽：15ml老抽：15ml冰糖：10白糖：5鹽：2具體步驟1.大蔥洗淨切成段，老薑切片，大...