準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅中 :
400 輔料
小蔥 :
適量蒜 :
1頭鹽 :
適量烤雞料 :
適量生抽 :
3湯匙料酒 :
2湯匙油 :
適量蒜蓉辣醬 :
適量孜然 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.蔥花、蒜切末,把生抽、料酒、鹽、白糖都放在大碗裡
3.調好料汁醃一下雞翅,大概30分鐘
4.烤網下鋪上錫紙,醃好的雞翅一一放好
5.開始刷蒜蓉辣醬和撒孜然粉
6.烤箱預熱5分鐘,把雞翅放進去,200度烤10分鐘
7.中途拿出來再翻面,再刷蒜蓉辣醬和孜然粉,再入烤箱烤10分鐘
8.即可出鍋。
烹飪技巧
注意要醃的時間長才入味,可以用刀把肉切幾個小口,醃的快