黑椒茄汁燈籠意麵怎麼做|黑椒茄汁燈籠意麵的做法

“這道意麵是受網上一張照片的靈感，做給大家看看。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒茄汁燈籠意麵的做法步驟

• 1、將火腿腸切成0.5釐米長的小段。

• 2、每個小段上插6個左右的意麵。

• 3、將意麵穿過火腿腸。一個小燈籠誕生！

• 4、所有的意麵和火腿腸都這樣處理。

• 5、煮鍋加水燒開。

• 6、水開後加入少許食用油和鹽，將意麵放入煮12-14分鐘。

• 7、洋蔥切碎。

• 8、西紅柿切碎。

• 9、炒鍋放油燒熱，加洋蔥炒香。

• 10、放入西紅柿翻炒，加鹽和黑胡椒。

• 11、茄汁濃稠時將煮好的意麵放入攪拌均勻。

• 12、美味可口的黑椒茄汁燈籠意麵就做好了！吃起來很方便，基本一個小燈籠就是一口的量。

小竅門

1、火腿腸不要切太厚，在火腿腸上插意麵時不要插太多，以防火腿腸側面裂開，也可以選擇其他粗一點的香腸。

2、因為有一小截意麵被火腿腸包裹著，所以煮麵時時間稍長一點，多煮2分鐘，意麵還是比較經得住煮的。

3、煮意麵時放點油和鹽，煮出來的意麵更筋道，滑滑的，不會黏。