關於醬炒雞塊怎麼做好吃的知識

“醬炒雞塊再放一些配菜進去，一鍋出有肉有菜有溫度，暖暖的，拌飯蘸饅頭都好吃，這味道微微有一點辣味，連小朋友也能吃，還吃得很開心呢，這樣做一盤省事不麻煩，燉雞塊的同時，煮好一鍋白米飯，米飯熟了...

取適量雞塊，加入豆瓣醬和少許糖翻炒均勻即可。注意雞塊在炒制之前，可以先焯一遍水，去除血水和腥味。在炒制的過程中，要注意火候，可以小火慢慢煸炒出油，這樣炒出來的雞肉口感鮮嫩。另外，豆瓣醬...

“超級豪邁的醬爆雞塊。忍不住讓人吮指。”食材明細主料小三黃雞（1只）輔料青紅辣椒（各1個）蔥姜（幾片）大蒜（幾瓣）配料甜麵醬（2湯匙）油（3湯匙）生抽（3湯匙）八角（1個）桂皮（1塊）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（...

豆瓣醬。煮熟的雞肉放入炒鍋中，加入豆瓣醬，濃郁的豆香味兒包裹著醬香味的雞肉塊，噴香四溢。製作醬香雞塊需要注意煮雞塊以後一定要瀝乾，在搭配豆瓣醬和其他調料美味十足。醬雞肉需要爆炒，爆...

“醬香濃郁，鹹中微甜，雞肉鮮嫩又緊緻，實在是太香了😍😋”食材明細主料雞腿（7個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（6塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麵醬（適...

“我是個90後，愛廚房，愛烹飪，愛生活，不腦殘的90後，最快樂的事情就是做上一桌美味的飯菜，然後看著家人、朋友津津有味的吃著，並且誇獎我的樣子，嘿嘿。下面就來露一手把，這道菜真的很好吃哦，希望大...

“微辣，鹹鮮，肉質緊實中透著滑嫩。”食材明細主料雞（半隻）螺絲椒（一個）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）啤酒（適量）中辣...

食材明細主料雞中翅（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒雞塊的做法步驟1、蔥切段，薑切片。2、胡蘿蔔用模具按壓出花形。3、雞...

食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）辣椒（適量）香琪醬（適量）雞精（適量）花椒末（適量）鹽（適量）老抽（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爆炒雞塊的做法步驟1、把雞...

食材明細主料雞（一隻）輔料豆瓣醬（半勺）雞公煲醬料（50克）米椒（幾個）姜（適量）蔥（適量）冰糖（適量）白酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燜雞塊的...

“宅家追劇的日子，偶爾會想起韓國經典街頭小吃，其中最愛的就是這一款炸雞塊，不妨自己來試試！”食材明細主料雞肉（400g）雞蛋（1個）玉米澱粉（1紙杯）醬料蕃茄醬（4勺）辣椒醬（2勺）糖稀（3勺）花生（2勺）醃雞肉醬油...

“領導喜歡啖啖肉，就搞些雞塊吧，本來想做炸雞塊，但比較油膩，於是就臨時改變主意變成煎的了，再淋上照燒汁，美味健康哦，下飯也挺好嘀。”食材明細主料雞腿肉（約1磅）芝麻（適量）輔料照燒汁（3湯匙）鹽（1/2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：一隻丹丹豆瓣醬：兩勺輔料蒜：適量辣椒：適量姜：適量八角：適量麻椒：適量蔥：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把...

食材明細主料子雞（一隻）雞公煲醬料（一勺）冰糖（幾顆）輔料米椒（幾個）姜（適量）啤酒（半罐）料酒（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）雞公煲醬料燒雞塊的做法步驟1、準備好雞，清...

“醬香麻辣雞塊，肉質軟爛，鮮香入味，醬香十足，麻辣過癮！”食材明細主料雞腿肉（700克）黑木耳（50克）洋蔥（300克）青椒（50克）紅椒（50克）蔥（50克）姜（20克）八角（4克）花椒（3克）醬油（10克）料酒（15克）黃豆醬（30克）輔料鹽（適量）麻...

“辣子雞可是山東的一道傳統名菜，山東人都喜歡吃，而且山東人真的是很能吃辣的鹹的呀，口味比較重。話不多說，趕緊買了一隻小公雞回來自己在家做吧，因為寶寶不能吃辣的，所以就把做辣仔雞的方法...

“沙茶醬燜雞塊，雞肉入口鮮嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下飯都很適合。”食材明細主料雞排腿（1只）輔料沙茶醬（2湯匙）食用油（2湯匙）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）洋蔥（適量）玉米澱粉（1茶匙）五香粉（少許）料酒（1茶匙）鹽（適...

食材明細主料雞扒（100g）調味料精鹽（½匙）胡椒粉（1匙）醬油（1勺）味啉（½勺）辣椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士醬油雞塊的做法步驟1、雞扒剔除脂肪，切小塊。2、加入所有調味料抓勻，醃15...

食材明細主料雞全腿（3只）輔料蔥油（適量）調料滷料包（1包）薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬油炒雞塊的做法步驟1、雞全腿洗淨放入鍋中，加入涼水，放入滷料和生薑片。2...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料八角（適量）香葉（2片）辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）糖（少量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞塊的做法步驟1、三黃雞2、取雞腿雞翅用3、雞腿雞翅剁小塊，...

“雞肉含有水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、糖、尼克酸等營養成分。可以為人體補充營養，強壯身體，增強體力；還可以促進嬰幼兒及青少年的生長髮育，緩解亞健康狀態，提高機體免疫力...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料玉米油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）料汁番茄醬（2勺）白糖（1勺）白醋（1勺）清水（3勺）水澱粉（適量）酸甜...

“雞塊跟土豆的搭配在我心目中是最搭的，土豆的軟糯配上雞肉的湯汁，既營養又好吃。今天在燉煮過程中加了點黃豆醬，多了一絲絲黃豆醬香的味道，味道很是不錯的呢。”食材明細主料土豆（3個）雞腿（2...

“今來一款：醬燒雞塊。食材隨意搭配，營養又美味。顏色很美有超級下飯”食材明細主料三黃雞（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）土豆（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）辣醬（適量...

“般製作滑炒菜餚，通常是用3--4成熱的溫油把主料滑炒至熟，然後經過調味而成。這道【滑炒雞塊】用的開水汆燙的方法，然後經過炒制調味，自己感覺比較喜歡這種方法。”食材明細主料雞腿（500克）...