主料
輔料
具體步驟
1. 將小青菜洗淨剁碎
2. 剩米飯
3. 鍋內放底油將小青菜煸炒,為了是斷了青澀味
4. 將米飯倒入翻炒,略淋少許少許水,將鍋蓋蓋上小火燜上兩三分鐘,改大火翻炒。待米飯炒幹後起鍋
5. 也可以根據手頭上的食材改變,什麼白菜茼蒿波菜都可以如法炮製!