這道低脂低卡版丸子燒 你它和普通的丸子的材質是不太一樣的，裡面主要是以蛋白質含量比較高的豆腐為主食材，在裡面加入一些芹菜香菇和洋蔥等等，讓他的脂肪含量比較低，而且營養也會非常的高，口感吃起來會更加的酥脆，趕緊跟著小編來試一試吧。
主料
豆腐 ：適量輔料
芹菜 ：適量具體步驟
北豆腐洗淨碾碎備用
將胡蘿蔔，芹菜，香菇，洋蔥切丁後加入豆腐碎中，加入七味粉，胡椒，醬油等調料調味
將麵粉和雞蛋液倒入豆腐料中拌勻
開中小火，在鍋中抹一層薄油，將豆腐滾成大小適當的丸子狀後放進鍋中
等丸子底部定形後再翻動，使其均勻受熱至定形
丸子成金黃色後關火
擠好沙拉醬和照燒醬，撒上木魚花就變成跳舞的小丸子了
千里飄香谷
