提到五花肉大家都會覺得熱量很高，可是卻也抵制不住它的美味，那麼怎樣才能夠美味營養與低熱量兼具呢，茶樹菇是一種食用菌，茭白眾所周知營養價值很高，茶樹菇茭白燒五花肉則是一道集美味與營養一體的菜，食之味美、香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。
主料
五花肉 ：350輔料
油 ：適量具體步驟
1.食材：五花肉（已清洗切塊焯水）、茶樹菇（已泡發清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）
2.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3.隨後，加入一些清水。
4.加適量的料酒。
5.煮開煮上10分鐘。
6.接著，合入切好的茭白和清洗好的茶樹菇翻動一下。
7.然後，加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的白糖。
10.調味煮開。
11.最後，煮至湯汁差不多了，即成。
千里飄香谷
