健康的藥材蒸肉末如何做簡單又美味

現在的對於吃飯的要求已經不僅僅是吃飽那麼簡單了，更要吃的健康，對身體有好處。而藥材蒸肉末就是一道對身體健康特別有好處的菜，不僅吃起來特別美味而且對於身體健康有很大的好處，是一道大補的美食佳餚，做法也很簡單，可以在家裡做。

主料

輔料

具體步驟

1.藥材洗淨，紅棗去核，黨蔘切段

2.瘦肉洗淨剁成肉末

3.加適量清水攪拌均勻

4.放黨參、黃芪、淮山、紅棗，上蒸鍋大火蒸十分鐘，再放枸杞大火蒸十分鐘

5.放油鹽調味

6.出鍋即可

7.慢慢享用吧！

烹飪技巧

1、肉末成型浮上來就代表熟了，這次放了藥材肉末有點散了，但是這並不影響這道湯的美味哦。