關於廣西豬手大粽子的知識

“我看美食天下中還沒有介紹廣西的大粽子的，我在這裡班門弄斧地做一個。南方的肉粽各式各樣，很多都是用一塊大肥肉，或是五花肉，因為糯米和肥肉在一起是相得益彰，但一直也沒什麼新意。十年前...

“口味酸甜，別具一格，色澤紅亮，特別誘人”食材明細主料潮汕酸梅子（50克）豬手（750克）輔料蔥段（各10克）紅椒片（適量）香菜（適量）配料九制陳皮（10克）糖醋（200克）姜（50克）蔥（25克）幹蔥（35克）桂花酒（25克）香葉（3片）八角（5...

“端午節快到了，粽子可不能少啊，其實我們廣西春節也習慣包粽子，廣西雖是壯族自治區，但同樣分佈了很多個民族，每個地方的米粽都各有特色，這是我們南寧附近人的包法，稱之四角粽！可能我們印象中包...

粽子可以說是人們經常見到的一種食物，尤其是在端午節這一天更是少不了粽子這一類食物，可以說吃粽子是端午節最為經典的一個習俗，粽子分為很多種，根據不同地區有不同的特色，那麼今天小編就來...

“端午節在廣東家家戶戶都會包粽子，有鹹的，也有甜的。”食材明細主料糯米（1斤）輔料花生（2兩）綠豆（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）南乳（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣東粽子的做法步...

食材明細主料糯米（適量）粽子葉（適量）大棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大棗粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉，留著...

“端午節快到了！給大家介紹一下廣東香肉粽子的做法！很地道的哦！步驟簡單，喜歡的可以隨時嘗試哦！”食材明細主料糯米（2斤）粘米（1斤）豬肉（1.5斤）輔料花生（半斤）綠豆（3兩（無殼））配料鹽（4勺子）五香粉（1勺子）花生...

“豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了檯面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶...

食材明細主料豬肉（4斤）糯米（8斤）粽葉（二把）草繩（一把）輔料幹香菇（8個）醬油（三中勺）五香粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）鹽（適量）米酒（一小勺）鹼粉（一小包）五香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣西灰水肉粽的做法步驟1...

現在的美食行業是很好的加盟方向，市面上也出現了不少的美食加盟店，這就為很多新手創業者們創造了很多商機，比如螺螄粉，這個知名的美食已經在美食市場上成為熱門的加盟專案。那麼，廣西螺螄粉...

“廣東人喜歡寓頭，在廣東話中的豬腳，跟就手、順手差不多意思，就是凡事順利，做起事情不會礙手礙腳，所以做這道年菜時，購買豬腳時要特別注意，是絕對不能買左邊的豬腳或豬手，因為“左”字在廣東話...

“廣式粽子，會用南乳醃製五花肉，十分入味，通常還會加入乾花菇，增加香味加上滿滿的豆子，是我的最愛！”食材明細主料糯米（1250克）綠豆（300克）眉豆（400克）紅豆（100克）鹽（適量）植物油（適量）鹼水（適量）肉餡五花...

具有期望生活越來越美好的寓意。廣西過年的時候還會吃雞肉，在當地具有無雞不成宴的說法，而且雞肉是過年的主菜。可以吃扣肉，香芋扣肉是廣西地區過年必吃的一種美食，過年的時候吃扣肉具有新...

“鹹肉粽：是廣東最常見的粽子，呈三角形，多以脫皮綠豆、肥豬肉為餡，糯米為主料，是用粽葉和水草包紮而成。鹹肉粽的餡料豐富，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料粽葉（60片）紅...

“千載悠悠成習俗，萬戶家中纏米粽，又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的粽子呢？以前都是看著媽媽和婆婆包粽子，各有特色，媽媽包的是四角粽，婆婆則是三角粽。但是我一向喜歡餡多過...

“端午節是中國四大傳統節日之一，而粽子是端午節少不了的食物。這隻粽子小巧又很精緻，大小就如手指一樣大的迷你粽子，我就把它取了個特別的名字～迷你手指粽子。迷你手指粽子（以下做了50+個...

“端午節快到了，每到這個季節都是粽子飄香，在沒到節之前我們換種風味，哦哦椰~~”食材明細主料豬大腸（適量）糯米（適量）輔料臘腸（適量）蝦米（適量）鹹蛋黃（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜...

“又是一年的端午節來臨，粽子每個地方不用，粽子也有不同，廣東粽子是鹹味的。臘味粽子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味粽，喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米（1000克）臘腸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：一個蜜棗粽子：一個輔料老抽：適量生抽：適量蔥花：適量豆豉辣醬：適量具體步驟1.我買的是半成品的粽子。2.買回來後下鍋煮...

代表包中，寓意高中。廣西人過年會吃粽子，是因為冬天天氣冷，粽子易於儲存，儲存得當，放久了也不會壞。還有一個原因是粽子的寓意好，有包中的含義，代表著事事順利，孩子大學聯考高中狀元的好寓意。寄予...

吃。廣東端午吃大粽子、巨型粽子等，口味有鹹味和甜味之分。廣東端午吃的美食比較多，除了粽子之外，還會吃五色粥、梔餜、五果湯、艾餈、釀苦瓜等，艾餈是廣東韶關端午必吃的美食，是由新鮮的艾...

是的。端午節吃粽子是為了紀念屈原人們從古流傳至今的民俗習慣，所以不管是廣西人還是哪裡人，在端午節的時候都吃粽子。只是區域的不同，粽子裡面包的餡不同，有鹹的，有甜的，有包肉的，也有包雜糧...

煮粽子怎麼煮？手把手教你煮粽子，快來學！端午吃粽子是中國從古流傳至今的好習俗，古書記載吃粽子、划龍舟、端午節都是為了紀念屈原，後來就發展成為一種美食，人們也非常喜歡的，那麼，煮粽子怎麼煮...

“馬上就端午節了，練習一下包粽子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖說沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊...

食材明細主料糯米（適量）豬後腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉粽的做法步驟1、如果是幹粽葉，提前一夜浸泡，包前用熱水焯燙一下。如果是鮮粽葉，...