保健枸杞肉末蒸冬瓜如何做簡單又美味

雖然枸杞有很多種類，但是它們共有的功能就是清熱止咳。很多人會用枸杞來泡酒或者煮湯，有一定的保健作用。保健枸杞肉末蒸冬瓜用做好造型的冬瓜來當做容器，冬瓜蒸過之後外韌裡嫩，還能吸附豬肉中多餘的油脂，這道菜瞬間就變得清淡起來了。

主料

輔料

具體步驟

枸杞洗淨，提前用清水浸泡

將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機，攪打。

加入白糖，繼續攪打。

成濃稠玉米漿。

倒入碗中，加入麵粉，乾酵母，泡打粉，攪拌。

成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜，發酵。

麵糊起發。

裝入模具中，放入蒸屜，

放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸15分鐘左右。

熟透，出鍋。

再灑上點香菜梗，擺放上枸杞裝飾，開胃消食。