烤肉是很多吃貨都難以放棄的美食，在外出聚餐的排行中與火鍋串串並列第一，有著獨特的優勢，它可以自己動手燒烤，提供吃飯的趣味，還有一個獨特的優點就是可以根據自己的口味新增調料，甜辣，香辣，可鹹可甜，隨著人們對生活品質的提升，很少體會到動手的樂趣，讓人體會到當廚師的趣味的烤肉因此深受消費者喜愛，那麼如此受歡迎的烤肉店加盟費用多少呢，如何進行烤肉店成本分析呢?
如何進行烤肉店成本分析
烤肉店的成本分析要從兩方面入手，第一就是固定成本。根據市場調查和分析，烤肉店加盟專案的前期固定費用一般在10萬元以上，而且烤肉店加盟品牌極多，全國各地都有它的身影，因為市場火爆程度高，所以烤肉店加盟專案的身價也提升的很快，固定成本包括它的店鋪租金、裝修費用以及其他裝置投資等等，具體情況根據你選擇的店鋪地段位置，先從加盟地區級別來看，頂級城市北上廣深，光是店鋪房租費就要2萬多一個月，根據各地區的加盟店的調查來看，固定的費用成本在省級城市大約要15萬的投資費用，而次一級的地級城市也要12萬左右，最一般的縣級城市也得十萬以內左右，所以加盟烤肉店具體費用還要分地區和級別。
第二就是從後期的變動成本分析，雖然說它前期投資的固定成本相對於其他餐飲專案可能要多一些，但是據以往加盟烤肉店的加盟商來看，這個加盟費童叟無欺，因為它後期的成本幾乎花費很少，只需要購買相應的食材和調料，而且它的人工費用較低，消費者自己選擇菜品，自己動手烤制，減少了廚師和服務員的人工成本費，變動成本很少。
對於烤肉店的成本分析就是這兩個方面，雖說它前期固定成本加盟費用略高，但其後期的成本較低，利潤回報率也高，投資的門檻低，而且烤肉店的加盟專案很多，品牌各種各樣，有很多的選擇空間，烤肉又深受消費者的青睞，市場十分火爆，是個值得擁有的好專案!
千里飄香谷
