近年來,隨著人們生活水平的提高,人們的飲食都偏向於大魚大肉,很少吃蔬菜粗糧,這樣子反而會加重膽固醇含量心腦血管負擔。所以,我們每天每頓飯都必須有一道蔬菜來補充維生素,推薦大家做家常辣炒圓白菜,廚房生手都能做出來的美味,還讓人食慾大開。
主料
圓白菜 :300輔料
醬油 :適量具體步驟
1.圓白菜切段
2.起油鍋,放入蔥花,幹辣椒爆香
3.加入切好的圓白菜
4.加入鹽,醬油
5.翻炒均勻,出鍋前加入雞精即可
6.裝盤
圓白菜適於炒、熗、拌、熘等,可與番茄一起做湯,也可作餡心。如果想吃醋熘圓白菜,在出鍋前用一點兒醬油、醋和水澱粉勾芡就行了