準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘爽口萵筍是我比較喜歡的一道素材。主要用料就是萵筍,然後一般我喜歡加入一些小紅椒調味,不能吃辣的可以適當減少辣椒或者不加辣椒。萵筍非常的清脆爽口,綠綠的看起來也非常健康,小朋友如果不喜歡吃青菜也可以暫時替換做一道萵筍試試,也有相同的功效價值。
主料
萵筍 :
1根 輔料
蒜 :
適量小紅椒 :
適量黑
芝麻 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.準備好食材萵筍、紅椒蒜頭備用
2.用刮面板器將萵筍刮成條片,椒、蒜切碎
3.放鹽抓勻,醃製20分鐘
4.放蒜椒丁,少量白糖,淋上香油即可,又脆又爽
烹飪技巧
無