其味無窮的菠菜蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料 焯好的菠菜 雞蛋 麵粉 食鹽

2.將菠菜焯水後瀝乾水分，用刀細細切碎

3.加入雞蛋

4.加入麵粉

5.加一杯水

6.加一勺鹽，攪拌均勻

7.平底鍋放少許油，小火煎至兩面微黃即可出鍋了

烹飪技巧

菠菜一定要焯水，否則吃起來會有澀澀的感覺