主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.黃瓜切片,取出雞蛋
3.鍋中加入香油,放入豬油(炒的雞蛋不會糊)
4.雞蛋放入鍋中
5.雞蛋翻炒均勻,倒入黃瓜
6.出鍋入盤即可
烹飪技巧
放豬油是為了雞蛋不容易糊鍋,味道更香,沒有蛋腥味