主料
輔料
具體步驟
1.木耳泡發一個晚上,腐竹用溫開水浸泡,胡蘿蔔切絲兒,大蒜切片
2.木耳用手撕成小片
3.熱鍋冷油,倒入大蒜和胡蘿蔔絲兒煸炒
4.倒入木耳
5.煸炒一會兒
6.將腐竹連同浸泡的水一起倒入
7.炒至木耳熟透,加入調味料調味即可
8.裝盤
烹飪技巧
木耳要炒熟透哦