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家庭版石鍋千葉豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
家庭版石鍋千葉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

千葉豆腐1塊
醬肉 :1小塊
洋蔥1個

輔料

老乾媽豆豉辣醬 :1調羹
鹽 :少許
石鍋 :1個

具體步驟

1. 把千葉豆腐切片。在鍋中倒油(稍多些),倒入肉片翻炒,待肥肉的油炒出後,將千葉豆腐片倒下,慢慢炒,待豆腐兩面金黃時加豆豉辣醬1調羹,翻炒一下。

2. 把石鍋放在火上加熱,待鍋熱後把洋蔥片鋪在石鍋底部,倒入已炒好的豆腐醬肉(現在不用翻了).蓋上蓋子,小火燒5分鐘左右關火,端鍋上桌。

烹飪技巧

醬肉沒有的話,可用五花肉代替