![家庭版家常豆腐乾怎麼做好吃又簡單]( "家庭版家常豆腐乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐幹 ：
半斤 青椒 ：
兩個紅椒 ：
一個 輔料
醬油 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 醋 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 花椒 ：
適量幹辣椒 ：
適量 澱粉 ：
一小勺豆豉 ：
適量 具體步驟
1. 鍋裡多放些油，燒辣，豆腐放進去炸至兩面金黃。
2. 倒出多餘的油，放入蔥薑蒜花椒豆瓣醬煸香
3. 加一碗水，稍微多加點，千煮豆腐萬煮魚嘛，待湯汁翻滾加入適量醬油，醋，耗油，放入青紅椒，我還放了點豆豉。煮至湯汁適量的時候加一小勺澱粉勾芡
烹飪技巧
豆腐炸得稍微脆點，加湯以後多煮會口感會更好！
千里飄香谷
