土豆雞丁蓋飯是土豆和雞肉做成的一款美食,所以大家都愛吃,這款美食是一款比較好的美食,土豆含有豐富的營養物質,所以是不錯的,可以被人們稱為第二營養麵包的美食,外國人都比較喜歡吃,這款美食做法比較簡單,所以可以經常做了吃
主料
土豆 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞胸肉切丁,加洋蔥碎,十三香,胡椒粉,料酒,澱粉,抓勻待用
2.土豆切丁泡清水以免變黑
3.輔料切好
4.洋蔥大蒜切好待用
5.鍋裡熱油下洋蔥大蒜煸炒出香
6.然後下土豆丁翻炒
7.再下輔料翻炒
8.把菜都翻炒得變軟後再下雞丁因為雞丁很容易就熟了,下了雞丁翻炒均勻
9.放鹽,十三香,老抽,味極鮮翻炒
10.然後加清水煮出湯汁即可關火
11.最後放在米飯裡就可以享用了
無