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家常版臘肉炒甜菜心如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.73W
家常版臘肉炒甜菜心怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

臘肉是一種鹹香的肉製品,其味道很棒。甜菜心可以選用青菜或者白菜的菜心,吃起來既清香又美味,還帶著些甜甜的味道呢。將臘肉和甜菜心放在一起翻炒出來的菜真是令人期待呢,等到臘肉炒甜菜心出鍋的時候,趕緊捧著白米飯去拌著吃吧。

主料

臘肉 :60
甜菜心 :300

輔料

油 :1勺
鹽 :適量
蠔油1勺

具體步驟

家常版臘肉炒甜菜心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好臘肉和洗乾淨的菜心

家常版臘肉炒甜菜心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先把臘肉爆炒熟

家常版臘肉炒甜菜心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒熟臘肉後放入菜心翻炒

家常版臘肉炒甜菜心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.最後放入少許的鹽和蠔油翻炒即可

家常版臘肉炒甜菜心怎麼做好吃又簡單 第6張

5.已經做好的臘肉炒菜心

烹飪技巧

臘肉要爆炒一下後,用臘肉煸出來的油炒菜心特別香