準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘臘肉是一種鹹香的肉製品,其味道很棒。甜菜心可以選用青菜或者白菜的菜心,吃起來既清香又美味,還帶著些甜甜的味道呢。將臘肉和甜菜心放在一起翻炒出來的菜真是令人期待呢,等到臘肉炒甜菜心出鍋的時候,趕緊捧著白米飯去拌著吃吧。
主料
臘肉 :
60甜菜心 :
300 輔料
油 :
1勺鹽 :
適量蠔油 :
1勺 具體步驟
1.準備好臘肉和洗乾淨的菜心
2.先把臘肉爆炒熟
3.炒熟臘肉後放入菜心翻炒
4.最後放入少許的鹽和蠔油翻炒即可
5.已經做好的臘肉炒菜心
烹飪技巧
臘肉要爆炒一下後,用臘肉煸出來的油炒菜心特別香