主料
輔料
具體步驟
1.材料:菜心(已洗淨)、臘肉(已切成片)
2.燒鍋倒油燒熱,下入臘肉翻炒翻炒。
3.接著,合入菜心翻炒翻炒至斷生熟軟。
4.然後,加適量的鹽、。
5.加適量的雞精。
6.調味炒勻,即可。
7.出鍋,裝盤。
烹飪技巧
臘肉有鹹味,酌情加鹽。