家常菜牛肉炒菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把紅辣椒切塊。

2.牛肉用醬油，生油和生粉醃15分鐘。

3.下油放進姜和蒜頭，然後放進牛肉炒一下。

4.倒進菜心。

5.再加進紅辣椒炒至熟。

6.最後加鹽調味就可以了。

7.成品來了。

烹飪技巧

牛肉要大火炒才不會老。