1、準備做牛肚粉絲湯所需的食材和配料
2、黃花菜用熱開水泡一下
3、牛肚斜刀切成薄片,生薑切成絲或是拍成碎都行
4、鍋加熱後加放適量的食用油,放入生薑絲爆香
5、切好的牛肚倒入鍋中翻炒幾下後放入黃花
6、加入適量的清水燒開後煮一會兒
7、加入提前用冷水泡軟的紅紅薯粉絲和青菜,放適量的食鹽
8、出鍋前加入一袋史雲生濃醇豬骨高湯拌均勻裝碗即可開吃了