家常版甜心美如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用刀將黑巧克力切碎

2. 將牛奶倒入小鍋內，加入水，開火煮燒

3. 加入巧克力碎，用文火燒煮約15分鐘，期間不時地攪拌一下，然後將只過濾，放置冷卻

4. 將冷的鮮奶油倒入巧克力鍋，開文火將巧克力重新加熱並不停攪拌至全部融化

5. 將巧克力熱飲倒入杯中，上面用裱花袋裱上適量鮮奶油即可

烹飪技巧

在煮燒過程中可以加入些許香草精或桂皮粉，會有另一番獨特的滋味。