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家常版西芹炒臘肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.85K

家常版西芹炒臘肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花臘肉：適量
西芹：適量

輔料

郫縣豆瓣：適量
蒜苗：適量

具體步驟

1. 臘肉煮好切片、西芹切片、蒜苗切片

2. 鍋內燒油，放入少許豆瓣煸香、接著放入臘肉炒約2-3分鐘起鍋，將油留在鍋內

3. 然後是將西芹放入鍋內炒熟

4. 最後將之前起鍋裝盤的臘肉再次放回鍋內，再加入蒜苗，炒勻後起鍋、完成

烹飪技巧

因為臘肉本身有比較鹹，加上豆瓣也帶鹽，因此不需要另外放鹽了噢

Tags：西芹炒臘肉臘肉家常好吃西芹

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