“感謝父母,給了我們最寶貴的生命,
感謝所有愛過我們的人,讓我們沐浴了陽光,
感謝所有傷害過我們的人,教會了我們成長,
感謝生命中所有的快樂幸福,使心田洋溢著芬芳,
感謝生活中所有挫折磨難,讓心靈變得更為堅強,
感恩節食譜”
1、準備材料,糯米提前浸泡一個小時,栗子去皮,雞清洗乾淨去掉雞屁股,西洋參用新鮮的,洗淨去掉表面的泥土
2、鍋中防水、薑片2片,燒開後放入雞焯水,時間很短,表皮變色即可;撈出後用清水衝一下
3、糯米、紅棗、栗子收在盆裡,放入5克鹽,少許的白胡椒粉,拌勻
4、把材料全部放進雞肚子中,用牙籤叉起來封口
5、另起一鍋,放入雞、西洋參、紅棗、餘下的栗子、蔥姜,少許的花雕酒,加水沒過雞即可
6、大火煮開,撇出浮沫
7、轉小火燉50分鐘
8、燉好後放適量的鹽調味,即可喝湯吃肉
糯米需要提前浸泡,糯米吸足油水,味道非常棒