家常菜捲心菜炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
精肉 :
150捲心菜 :
500 輔料
蠔油 :
適量蔥末 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.雞肉切絲
2.捲心菜切絲
3.坐鍋,放油,爆香蔥末
4.倒入肉絲
5.放醬油、蠔油,炒至肉絲熟透
6.倒入捲心菜
7.翻炒一會兒
8.放鹽,炒至入味
9.放醋、雞精,翻幾下出鍋
10.裝盤
烹飪技巧
捲心菜別炒得太爛了,脆脆的好吃!