主料
輔料
具體步驟
1.材料:瘦肉,菜心
2.瘦肉切小塊
3.菜心摘去老根同黃葉
4.底油,放入瘦肉
5.煸到肉變色,加蓋燜會
6.放入菜心
7.左右攪動菜心
8.放入鹽
9.攪均勻
10.出鍋
烹飪技巧
先把肉燜熟,再放入菜心