![DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單]( "DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
河蝦 ：
500 輔料
蠔油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
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1.準備食材
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2.把蝦洗淨，從中間剖開成兩邊
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3.把剖好的蝦擺在盤子裡
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4.姜剁成末
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5.蔥切細
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6.大蒜要成末
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7.把蔥薑蒜都裝到碗裡，加入適量鹽，蠔油攪拌均勻
![DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單 第9張]( "DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把拌好的調料全部鋪在蝦上面
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9.鍋裡放適量清水，把蝦放鍋裡蒸，上汽後蒸個七八分鐘即可
![DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單 第11張]( "DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.蔥葉切細
![DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單 第12張]( "DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.把蒸好的蝦取出後立即撒上蔥花
![DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單 第13張]( "DIY蒜蓉蒸蝦怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.鍋裡燒熱油，淋到蝦上面即可開吃
烹飪技巧
蝦不用蒸太久，大概上汽後蒸個七八分鐘即可調料拌好後鋪上去，在蒸的時候更容易入味
千里飄香谷
