「DIY」蒸蝦醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將蔥花切成末備用。

2.超市買的蝦醬；雞蛋一個。

3.將雞蛋打入碗內。

4.放入適量的蝦醬。

5.打勻。

6.放入切好的蔥花，攪拌均勻。

7.放入籠屜上，蒸20分鐘，即可出鍋。

8.撒點蔥花，可以食用了！

烹飪技巧

蝦醬本身很鹹，所以千萬別再放鹽了。雞蛋越多蒸出的蝦醬越鬆軟。