蒜苗炒香腸如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.原料準備好；

2.香腸切薄片上蒸鍋蒸10分鐘；

3.同時蒜苗洗淨切段備用；

4.胡蘿蔔去皮切絲，大蒜切片備用；

5.蒸好的香腸；

6.炒鍋內入適量油，炒香蒜片，放入胡蘿蔔絲；

7.放入蒜苗；

8.蒜苗炒至變色，調入少許鹽；

9.最後倒入香腸炒勻即可；

10.成品。

烹飪技巧

1、蒜苗易熟，適合大火快炒；2、香腸本身比較鹹，放鹽時應特別注意，不然就過鹹了。