關於紅燒小海魚的知識

食材明細主料小海魚（300克）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小海魚的做法步驟1、小海魚刮鱗去除內...

“福州本地不論是池塘或水庫，很多很多這種浮游在水面上的小魚，它們成群結隊地游來游去；我實在不能準確的用普通話翻譯出它的名稱，且叫它小野魚吧！星期天帶著兩個孩子去水庫釣魚，整整一上午，除...

“海鯽魚俗名：九九魚、海鱮、福鯽、海刀子。”食材明細主料海鯽魚（一隻）輔料蒜苗（一根）蔥（一根）生薑（一塊）蒜頭（2瓣）小米辣（1個）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）鹽（半匙）雞精（半匙）鹹鮮（口味）燒（工...

“些許是從小出生在海邊城市的原因，寶寶從小就喜歡吃魚。因為帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，（這樣小孩子吃起來很方便，）做法也很多樣，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類。...

食材明細主料洋蔥（適量）海魚（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）芫荽（適量）配料老乾媽辣椒醬（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒洋蔥海魚的做法步驟1、海魚弄乾淨後用少許鹽以及胡椒粉醃好...

“軟嫩的魷魚和海鮮飯的鮮香，拌著濃郁醬香的紅燒湯汁，輕輕送入嘴裡，一口就會讓人想起媽媽的味道，為她而做。”食材明細主料鮮魷魚（一條）糯米（數兩）鮮蝦（數頭）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）幹香菇（適量）輔料海...

食材明細主料大海魚（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大海魚的做法步驟1、大海魚洗淨。2、姜蒜辣椒備好。3、魚...

“海蔘斑魚產於冰島及其北極和北大西洋兩岸的冷水海域，生活在海底150-200米深處，海蔘斑魚色澤雪白、肉質鮮美,口感滑嫩，是不可多得的深海冷水魚種.，味道甘美之極；冷凍海蔘斑魚幾乎無魚腥味，...

“鰻魚，補虛養血，美容養顏，強精壯腎。”食材明細主料海鰻（500克）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（2湯匙）蒜苗（2條）蔥（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒海鰻魚的做法步驟1、鰻魚切塊。2...

“這是一種海魚，看著這魚和鯒魚很像，但也不敢確定。因為只記得當初買的時候，老闆管它叫大頭魚，所以也不知學名叫什麼了。”食材明細主料大頭海魚（一條）生薑（幾片）蒜子（兩瓣）紅蔥頭（5瓣）輔料鹽（一茶...

“這種八爪魚小策很喜歡吃，一斤大概20多隻，我婆燒的時候是整隻燒的。我一般會把眼睛和嘴巴去掉再燒。我家在海邊，父母做海鮮生意，我愛吃海鮮，愛烹飪海鮮。哈哈。若您喜歡，加我微xin吧：moce101...

“肉質鮮嫩，鮮香入味，非常的美味～”食材明細主料海鱸魚（一條）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒海鱸魚的做法步驟1...

“紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃，老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨，呵呵，現在是完全接受了，就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽...

食材明細主料海鯧（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒海鯧魚的做法步驟1、鯧魚切段洗淨。2、材料如下。3...

食材明細主料小平魚（四條）輔料麵粉（少許）花椒（適量）八角（適量）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）黃豆醬油（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒小平魚的做法步驟1、新鮮小平魚...

食材明細主料東海小鯧魚（三條）輔料大蔥（一段）大蒜（一瓣）姜（一小塊）幹辣椒（兩個）青椒（半個）調料食用油（適量）生抽（適量）香醋（少量）米酒（少量）十三香（少量）老抽（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒東海小...

“很喜歡吃魚，油炸的，紅燒的，還是清蒸的，等等做法都愛吃！下午沒什麼睏意就不睡覺了，把前幾天做好的菜上傳上來。這是紅燒式的做法，簡單，家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚（數條）輔料麵粉（適量）配...

“這個深海麻魚的過程滴圖片某茶忘記拍了。。。只有成品一張。。。。很多人也許會問，啥是深海麻魚。。。其實某茶也說不清，這種魚很大一條，一條大概有幾十斤甚至上百斤，一般大家都是買一小...

“按我老家的飲食習慣，做海鮮海產品不需要下太複雜輔料，經常有身邊朋友開玩笑說我做菜太外省人做法😜😄好吧～那就用典型的廣東家鄉傳統做法燜魚。”食材明細主料海魚（2條（立魚））薑絲（2勺）醬油（2...

食材明細主料鰈魚（500克）老乾媽辣椒醬（一勺）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒深海鰈魚的做法步驟1、成品圖！2、鰈魚一條，洗乾淨切斷備...

食材明細主料海昌魚（2條）輔料料酒（10毫升）黃豆醬油（10毫升）八角（2粒）蔥（20克）胡椒粉（2克）糖（適量）姜（20克）蒜（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒海昌魚的做法步驟1、鯧魚去肚去腮處理乾淨。2、...

食材明細主料鮁魚（1.5斤）幹海帶（三兩）幹木耳（適量）幹黃花菜（適量）芹菜（兩根）豆腐（半斤）輔料鹽（適量）蔥（適量）幹辣椒（一個）八角（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料小魚（1斤）輔料乾紅辣椒（3個）蔥（適量）八角（1個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小魚的做法步驟1、小魚粘麵粉挨個炸好。2、鍋中放油...

“紅色海魚，年年有餘，紅紅火火。”食材明細主料紅色海油魚（1條（400克））姜（1小塊）料酒（1勺）醬油（2勺）鹽（1克）白糖（2克）蔥（1顆）香油（幾滴）輔料水（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒海魚的做...

食材明細主料海蔘（隨便）五花肉（隨便）小鮑魚乾（隨便）香菇（隨便）輔料蔥（隨便）紅辣椒（一條（不是很辣））醬油（適量）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒海蔘鮑魚的做法步驟1、我選的是...