主料
輔料
具體步驟
1.準備洗好的魚。
2.從魚的背面切開。在上面散上少量的鹽和辣椒粉。醃20 分鐘。
3.魚醃好後,放入烤鍋中。
4.烤制兩面金黃。
5.準備蒜,姜香菜切末。辣醬,老王頭,辣椒麵。
6.把所以的食材調成醬
7.抹到魚上。在小火烤5分鐘即可。
8.可以吃了。
烹飪技巧
很好的下酒菜。