酸蘿蔔老鴨湯如何做簡單又美味|懶人菜

主料

輔料

具體步驟

1.首先將斬好塊的鴨子入沸水過一次。沸水中可加兩片生薑，去腥。

2.將過完水的鴨子塊撈起，備用。

3.酸蘿蔔切成塊狀，備用。

4.海帶切片備用。

5.將備好的材料加入適當的清水一同放入沙鍋裡面燉，放入薑片，花椒，大火燒開轉小火燉兩個小時即可，。

烹飪技巧

酸蘿蔔已經夠鹹了，不要再放鹽了喲。