如何做簡單又美味|家常豉夏農家煮魚

主料

輔料

具體步驟

鯽魚處理乾淨，切成片。

加入生抽料酒，鹽和姜醃2個小時。

青椒切碎。

姜蒜切碎。

黑豉洗淨。

調汁：生抽二勺，蠔汁一勺，老乾媽辣椒醬，鹽，米醋，水適量。

熱鍋涼油，放入魚煎一煎。

加入蒜頭和姜

淋入料汁

最後撒上蔥花即可。