主料
輔料
具體步驟
1.銀耳一朵,泡發一夜
2.梨一個
3.梨切滾切塊
4.枸杞幾粒
5.冰糖少許
6.鍋中放入水,放入銀耳
7.再放入梨和枸杞及冰糖,大火燒開後,小水兩小時,即可出鍋
烹飪技巧
1.出鍋後放溫,可適當加入蜂蜜,味道更好2.枸杞可晚些放3.可以用紫砂鍋,味道更好