「DIY美食」漢堡包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

生菜 ：1棵
雞蛋 ：1個
漢堡胚 ：3個
洋蔥 ：半個
豬肉 ：250
土豆 ：1個
蓮藕 ：100

輔料

沙拉醬 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：半勺
蔥 ：適量

具體步驟

1.生菜.蓮藕.原味沙拉醬.蓮藕用不完可以炒著吃.炸耦合也很好

2.吧豬肉剁碎了.加一個雞蛋.花椒粉.生抽.胡椒碎.胡椒得多點

3.加入半勺料酒.鹽.味精

4.蔥花.本來要用洋蔥的.還沒有買回來.就用大蔥代替了.加入適量的玉米澱粉.蓮藕碎.

5.調製餡溼度適中.

6.吧電餅鐺刷上一層油.少刷.吧肉揉搓成團.放在電餅鐺裡用勺子按扁就可以了.儘量的薄點.翻面了以後給電餅鐺裡用刷子灑點水.蓋上蓋子燜一會就出鍋了.灑水以後的肉餅不會幹.肉質嫰.

7.吧土豆切成片用煎肉餅出的油.正好煎土豆

8.熟的土豆

9.漢堡胚切開抹上沙拉醬

10.洋蔥切絲拌上沙拉醬

11.放上肉餅.拌好的洋蔥絲

12.放生菜.煎好的土豆片.可以在抹點沙拉醬.依個人的口味加

13.搞定

烹飪技巧

用番茄醬也可以.