美美廚房之青椒炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切絲，鍋裡的油燒至7成熱放入肉絲，生薑翻炒

2.翻炒幾下看肉差不多，放入切好的青椒絲

3.加入適量的鹽，蒜泥翻炒

4.快熟的時候放點味精

5.好了，出鍋啦

烹飪技巧

肉絲入鍋，翻炒幾下就放入青椒，不然時間長了，肉的口感就老了